Restaurante especializado em cozinha oriental inaugura no bairro Boa Vista
Fotos: Daniela Barcellos
Um projeto audacioso inspirado em restaurantes de grandes metrópoles, como São Paulo, Nova York, Londres, entre outras, e que contratou para seu staff um renomado chef da cena nacional, esse é o restaurante MIZU. A casa abre suas portas na capital gaúcha totalmente remodelada em sua concepção e em novo endereço no bairro Boa Vista.
Com a proposta de oferecer uma experiência completa, que une enogastronomia, arquitetura e moda, tudo em um único local, a ideia é renovar a cena gastronômica de Porto Alegre/RS. O menu japonês apresenta influências da culinária asiática de diferentes países, proporcionando uma diversidade de sabores. Além disso, o MIZU conta com o exclusivo Wine Bar Máscara de Ferro, onde uma criteriosa seleção de vinhos e espumantes, nacionais e importados, e drinks estão à disposição para harmonizar com as receitas servidas no restaurante.
Assinado por Dalton Rangel, famoso chef brasileiro, eleito o melhor chef de São Paulo em 2023, com a coautoria do jovem e talentoso chef gaúcho Bernardo Dias Costa, o menu tem opções frias e quentes.
Possui capacidade para até 127 pessoas e quatro ambientes distintos – salão principal, wine bar, varanda e espaço fechado para eventos. O MIZU também dispõe de estacionamento para maior conveniência dos clientes.
Serviço:
Localização: Anita Residence, na Rua Anita Garibaldi, 1865, no Bairro Boa Vista – com estacionamento no local.
Funcionamento: de terças a sextas-feiras, das 19h30 às 23h. Sábados, das 11h às 23h. Domingos e segundas fechado.
Wine Bar Máscara de Ferro – de terças a sextas-feiras, das 18h às 23h. Sábados, das 11h às 23h. Domingos e segundas fechado.
Fonte: Dixon Comunicação
