Koh Pee Pee comemora 35 anos

Data é marcada com novidades no cardápio

Trazendo aos clientes uma vivência única, tanto pelos aromas e sabores da gastronomia thai quanto pela excelência no bem-servir, o Koh Pee Pee possui um menu que é uma amostra fiel dos principais pratos tailandeses, com mais de 40 variedades no cardápio, inclusive vegetarianas. Suas receitas aromáticas e exuberantes podem ser harmonizadas com drinks autorais sofisticados. Com e sem álcool são preparados com frutas e insumos tradicionalmente tailandeses e finalizados com flores comestíveis, além de uma seleta carta de vinhos e cervejas especiais. 

O restaurante é ótima opção para deseja conhecer os sabores e aromas da culinária thai. Os pratos do Koh Pee Pee, elaborados com ingredientes importados da Ásia, já renderam diversos prêmios e certificados de maestria ao local. Entre eles, o The Pride Of Thailand, do National Food Institute, principal entidade do setor gastronômico da Tailândia, e o selo Thai Select, concebido pelo governo tailandês. Esta certificação reconhece a casa como fiel representante da autêntica culinária tailandesa. Também teve a receita intitulada Pad Kapao Mo, que tem o porco como ingrediente principal, escolhida pelo Consulado da Tailândia para representar o país no Brasil por sua originalidade.  Além da gastronomia, o restaurante Koh Pee Pee proporciona uma viagem à cultura oriental com diversos elementos arquitetônicos fiéis ao enigmático país asiático que decoram o local.

Muitas tradições típicas da Tailândia são seguidas fielmente, como a Cozinha Show, onde os clientes podem apreciar o preparo dos pratos em três cozinhas abertas.

Sempre em busca de surpreender os clientes com novos sabores e aromas, a casa, que completou 35 anos este ano, agrega opções ao menu de receitas inusitadas e exóticas. O Kaeng Kiew Whan Plahmuk, que leva polvo selado com arroz thai jasmin, leite de coco tailandes, curry amarelo e abacaxi; e o drink Dum Hi Di, que significa “beber bem” em tailandês, com whisky, suco de limão siciliano, geleia de blueberry artesanal, decorado com hortelã e sementes de pimenta rosa.

Também para marcar os 35 anos, o Koh Pee Pee lançou a campanha solidária Chok Dee, que quer dizer “boa sorte” em tailandês. Toda quarta-feira, tanto no restaurante quanto por delivery, aqueles que pedirem o prato Khao Pad Goong Subparrod, também disponível na opção vegetariana, estarão contribuindo para uma causa nobre, com parte do valor sendo destinado a projetos sociais. A cada mês, um instituto será beneficiado pela ação. O primeiro a participar é o Instituto Ascendendo Mentes (IAM), que atua em prol de jovens em situação de vulnerabilidade do Morro da Polícia.

Em meio às comemorações, Audrey Hoefel, diretora de marketing do Grupo Koh Pee Pee, adianta que a ideia é expandir.