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Gastronomia

Imigração italiana

Chef’s Gourmet proporciona experiência gastronômica

Festival será nos dias 24, 25 e 31 de maio e 1º de junho. Fotos: Divulgação

A edição do Chef’s Gourmet — um festival em que a gastronomia, a música e a cultura irá garantir uma experiência gastronômica italiana, oferecendo uma imersão nos sabores e tradições oriundos da Itália. O evento celebra
os 150 anos da imigração italiana no Brasil. Momento para celebrar a vinda dos colonos a partir de pratos preparados com muita história e ingredientes frescos e sazonais. A festa Chef’s Gourmet acontece nos dias 24, 25 e 31 de maio e 1º de junho, no estacionamento do I Fashion Outlet Novo Hamburgo, em uma estrutura completa para abrigar diferentes sabores e atrações musicais.

A culinária italiana desempenha um papel fundamental na identidade gastronômica do Rio Grande do Sul, influenciando significativamente os hábitos alimentares e a cultura local. A imigração, que começou no século
19, trouxe consigo uma vasta variedade de pratos, técnicas e ingredientes que se adaptaram e se misturaram com a culinária local, criando uma fusão única e rica. E tudo com a característica que marca as famílias italianas: mesa farta e valorização da família.

O Chef´s Gourmet, nesta edição comemorativa, contará com oito operações gastronômicas cuidadosamente selecionadas, que prometem levar os visitantes a uma jornada pela tradição e criatividade, além de espaços para drinks, bebidas, espumantes e vinhos. De massas frescas a hambúrgueres artesanais, pizzas fumegantes, doces clássicos, opções vegetarianas e muito mais — há menu para todos os gostos. Os valores dos pratos serão únicos: os salgados custarão R$38,00 e os doces R$18,00.

Serviço:

Chef´s Gourmet – Festival Gastronômico e Cultural em edição que celebra 150 anos da Imigração Italiana
Local: Estacionamento do I Fashion Outlet (BR 116 km 236), em Novo Hamburgo
Datas: 24, 25 e 31 de maio e 1º de junho
Horário: Das 11h às 22h
Acesso: Entrada gratuita, com estacionamento pago R$10,00

Fonte: QG Comunica